Restaurant Epicures, 1 MICHELIN Stern 2024

Kulinarik im Chiemgau in Bayern

Das elegante Interieur und das heitere Ambiente mit italienischen Stilelementen schaffen einen perfekten Rahmen für unvergleichliche Stunden großen Genusses. In unserer Gourmet-Küche, die mit einem Stern MICHELIN 2024 ausgezeichnet ist, zelebriert das Küchenteam unter Leitung von Daniel Pape, inspirierende Kreationen aus erlesenen Zutaten die unsere Genießer-Gäste immer wieder aufs Neue begeistern.

Gaumenfreuden mit Kulinarischen Highlights

Hier erleben Sie eine Küche voller Finesse. Das motivierte Team unter der Leitung von Daniel Pape zaubert Ihnen aus hervorragenden Produkten kreative Gerichte mit klassischen Akzenten. Das Wissen und die Kompetenz unseres Küchenchefs bündelt sich und prägt eine klare Linie, die mit spannenden Geschmackskomponenten auf dem Teller punktet.


Für die passende Weinbegleitung bleiben im Boutique Hotel Residenz Winkler keine Kenner-Wünsche offen. Im Weinkeller lagern etwa 25.000 Flaschen. Darunter auch besonders rare und edle Tropfen aus den besten Weinregionen der Welt. Die Weinkarte umfasst 950 Positionen, doch Alexander Winkler spricht Ihnen gerne auch seine ganz persönliche Weinempfehlung aus.

 

 

 

Öffnungszeiten Restaurant Epicures:

Abends: Täglich von 18:30 Uhr bis 21:30 Uhr (Bestellannahme)

Ab Sonntag, dem 15. Juni 2025:

Donnerstag, Freitag und Samstag von 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr (Bestellannahme)

Sonntagabend bis Mittwochabend geschlossen.

Für Gruppen ab 10 Personen auf Anfrage auch zu Schließzeiten möglich.

 

Mittags: jeden ersten Sonntag im Monat von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr (Bestellannahme) sowie

Muttertag, 11. Mai 2025 und Pfingstsonntag, 08. Juni 2025

Ab Sonntag, dem 15. Juni 2025:

Jeden Sonntagmittag von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr (Bestellannahme)

Montagmittag bis Samstagmittag geschlossen.

Für Gruppen ab 10 Personen auf Anfrage auch zu Schließzeiten möglich.

Abendmenüs im Restaurant Epicures

Bei schönem Wetter lädt die wunderschönen Bergterrasse dazu ein, noch ein Glas zu genießen und sich von dem einzigartigen Blick verzaubern zu lassen. Oder Sie lassen sich abends, nach einem anregenden Aperitif an der Bar, in unserem Restaurant Epicures von der Kochkunst unseres Küchenteams begeistern, deren Gourmet-Küche mit einem Stern Michelin 2024 ausgezeichnet ist.

Genießen Sie ein 5- bzw. 8-Gang-Menü und erleben Sie ein unvergleichliches Genuss-Kunstwerk.

  • 5-Gang Menü 195,- pro Person
    Die passende Weinreise bieten wir Ihnen für 98,- pro Person an.
  • 8-Gang Menü 230,- pro Person
    Die passende Weinreise bieten wir Ihnen für 138,- pro Person an.

Teilen Sie uns bitte im Vorfeld Ihre Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien mit, damit wir diese berücksichtigen können. Gerne können wir dann auch ein vegetarisches Menü anbieten.

 

À la Carte Speisen im Restaurant

Wählen Sie aus unserer Menükarte und stellen Sie sich nach Ihren persönlichen Wünschen die Highlights der Sterne-Küche zusammen.

 

 

 

Die passende Kulisse zum Genießen

Die Bergterrasse

Vor der grandiosen Bergkulisse lädt unsere perfekt gelegene Terrasse ein, den unvergleichlichen Blick auf den Aschauer Hausberg - die Kampenwand - mit seinen umliegenden Nachbarbergen zu genießen. Hier können Sie an schönen Tagen ein Sommerfrühstück einnehmen oder den Aperitif bei Sonnenuntergang genießen. Ebenso gerne servieren wir Ihnen eine Kaffeespezialität und leckeren Kuchen oder Sie entspannen dort bei einem Gläschen Wein.

Der Wintergarten und die Bar

Ob zum Aperitif vor einem Abend im Restaurant Epicures oder zum gemütlichen Ausklang eines kulinarischen Menüs - der Wintergarten mit Blick auf die Bergterrasse und die Kampenwand und die Bar sind zentraler Treffpunkt von Gästen und Freunden des Hauses.
Hier finden Sie am Nachmittag Ruhe und am Abend Unterhaltung, ganz nach Ihren persönlichen Wünschen.

Das Venezia

Elegant empfängt Sie das Venezia und bietet den idealen Rahmen für das vortreffliche Gourmetfrühstück am Morgen oder ihre private Feierlichkeiten und ebenso Tagungen.

Unsere Angebote
Das sagen unsere Gäste
Lesen Sie, wie unsere Gäste das Boutique Hotel Residenz Winkler erlebt haben.

Wir waren schon häufiger in der Residenz und es war immer absolut traumhaft.

Hatten sogar noch das große Glück den großen Meister persönlich Kennenzulernen. Wir sind dem Haus auch in den Jahren des Umbruch treu geblieben und wurden nie enttäuscht.

Der Service ist familiär und höchst professionell.
Die Zimmer mit einer Liebe zum Detail eingerichtet.
Das Essen im Gourmetrestaurant war immer hervorragend.

Wir werden weiterhin einmal jährlich einen Abstecher nach Aschau machen.

Außerdem ist unser Dackel ein sehr gern gesehener Gast, was in dieser Kategorie von Hotel / Restaurant keine Selbstverständlichkeit ist.

Es war alles vom Feinsten es gibt überhaupt nichts zu bemängeln und die Küche hervorragend Es war alles stimmig Personal sehr sehr zuvorkommend und freundlich.

Zimmer sehr sauber Kosmetik außergewöhnlich gut Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Ausstattung im Hotel ist sehr geschmackvoll .

Wir kommen sicher wieder.

Immer wieder etwas ganz Besonderes
Wer Wert auf perfekten Service und exquisite Speisen legt ist hier genau richtig. Hier spürt man die Leidenschaft der Inhaber zu diesem charmanten und individuellen Luxushotel. Man kommt ins Gespräch mit der Chefin, die beim Frühstück die Teller abträgt. Die Mitarbeiter sind bestens ausgebildet und zeigen Loyalität. Das alles schaffst eine sehr angenehme Atmosphäre.

Hervorragende Küche
Zimmer bezgl. Sauberkeit und Einrichtung ohne Mängel. Wir waren bereits mehrmals Gäste in der Residenz Winkler und waren immer sehr zufrieden. Deswegen werden wir auch gerne wiederkommen. Die Hauptanziehung bildet hierbei die hervorragende Küche.

Hotels mit Hotelbewertungen bei HolidayCheck
Hotel
Michelin
Restaurant