Restaurant Epicures

1 MICHELIN Stern 2025

Das elegante Interieur und das heitere Ambiente mit mediterranen Stilelementen schaffen einen perfekten Rahmen für unvergleichliche Stunden großen Genusses. In unserer Gourmet-Küche, die mit einem Stern MICHELIN 2025 ausgezeichnet ist, zelebriert das Küchenteam unter Leitung von Daniel Pape, inspirierende Kreationen aus erlesenen Zutaten die unsere Genießer-Gäste immer wieder aufs Neue begeistern.

Gaumenfreuden mit kulinarischen Highlights

Hier erleben Sie eine Küche voller Finesse. Das motivierte Team unter der Leitung von Daniel Pape zaubert Ihnen aus hervorragenden Produkten kreative Gerichte mit klassischen Akzenten. Das Wissen und die Kompetenz unseres Küchenchefs bündelt sich und prägt eine klare Linie, die mit spannenden Geschmackskomponenten auf dem Teller punktet.


Für die passende Weinbegleitung bleiben im Boutique Hotel Residenz Winkler keine Kenner-Wünsche offen. Im Weinkeller lagern etwa 25.000 Flaschen. Darunter auch besonders rare und edle Tropfen aus den besten Weinregionen der Welt. Die Weinkarte umfasst 950 Positionen, doch Alexander Winkler spricht Ihnen gerne auch seine ganz persönliche Weinempfehlung aus.

 

Öffnungszeiten:

Abends: Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr (Bestellannahme)

Sonntagabend bis Dienstagabend geschlossen.

 

Mittags: Montag bis Sonntag geschlossen.

Gerne öffnen wir unser Restaurant für Gruppen ab 10 Personen auch zur Mittagszeit – bitte kontaktieren Sie uns für eine individuelle Anfrage.

 

Details zu unserer Speisekarte finden Sie im nachfolgenden Abschnitt. 

 

 

 

 

 

Unsere Angebote
Das sagen unsere Gäste
Lesen Sie, wie unsere Gäste das Boutique Hotel Residenz Winkler erlebt haben.

Wir waren schon häufiger in der Residenz und es war immer absolut traumhaft.

Hatten sogar noch das große Glück den großen Meister persönlich Kennenzulernen. Wir sind dem Haus auch in den Jahren des Umbruch treu geblieben und wurden nie enttäuscht.

Der Service ist familiär und höchst professionell.
Die Zimmer mit einer Liebe zum Detail eingerichtet.
Das Essen im Gourmetrestaurant war immer hervorragend.

Wir werden weiterhin einmal jährlich einen Abstecher nach Aschau machen.

Außerdem ist unser Dackel ein sehr gern gesehener Gast, was in dieser Kategorie von Hotel / Restaurant keine Selbstverständlichkeit ist.

Es war alles vom Feinsten es gibt überhaupt nichts zu bemängeln und die Küche hervorragend Es war alles stimmig Personal sehr sehr zuvorkommend und freundlich.

Zimmer sehr sauber Kosmetik außergewöhnlich gut Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Ausstattung im Hotel ist sehr geschmackvoll .

Wir kommen sicher wieder.

Immer wieder etwas ganz Besonderes
Wer Wert auf perfekten Service und exquisite Speisen legt ist hier genau richtig. Hier spürt man die Leidenschaft der Inhaber zu diesem charmanten und individuellen Luxushotel. Man kommt ins Gespräch mit der Chefin, die beim Frühstück die Teller abträgt. Die Mitarbeiter sind bestens ausgebildet und zeigen Loyalität. Das alles schaffst eine sehr angenehme Atmosphäre.

Hervorragende Küche
Zimmer bezgl. Sauberkeit und Einrichtung ohne Mängel. Wir waren bereits mehrmals Gäste in der Residenz Winkler und waren immer sehr zufrieden. Deswegen werden wir auch gerne wiederkommen. Die Hauptanziehung bildet hierbei die hervorragende Küche.

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