Gourmet Restaurant in Bayern

Kulinarik im Chiemgau in Bayern

Hier im Venezianischen Restaurant schl├Ągt das Herz der Residenz. Das elegante Interieur und das heitere Ambiente mit italienischen Stilelementen schaffen einen perfekten Rahmen f├╝r unvergleichliche Stunden gro├čen Genusses. In unserer Gourmetk├╝che zelebriert das K├╝chenteam der Residenz Heinz Winkler┬┤s Klassiker und neue von ihm inspirierte Kreationen, die unsere Genie├čer-G├Ąste immer wieder aufs Neue begeistern.

Gaumenfreuden mit Kulinarischen Highlights

Ob Sie sich f├╝r ein leichtes Mittags- oder ein opulentes Abendmen├╝ entscheiden, hier erleben Sie die von Heinz Winkler entwickelte ÔÇ×Cuisine VitaleÔÇť, die Sie mit Genuss und positiver Energie vitalisiert.
F├╝r die passende Weinbegleitung bleiben in der Residenz keine Kenner-W├╝nsche offen. Im Weinkeller lagern etwa 25.000 Flaschen. Darunter auch besonders rare und edle Tropfen aus den besten Weinregionen der Welt. Die Weinkarte umfasst 950 Positionen, doch Alexander Winkler spricht Ihnen gerne auch seine ganz pers├Ânliche Weinempfehlung aus.

├ľffnungszeiten vom Restaurant in Aschau im Chiemgau:

Abends: Montag bis Sonntag von 18.30 Uhr bis 21.30 Uhr
Mittags: Montag bis Samstag geschlossen, Sonntag von 12.00 Uhr bis 13.30 Uhr
Ab 01.10.2023  haben wir nur am ersten Sonntag im Monat ge├Âffnet
Au├čerdem Mittags ge├Âffnet an folgenden Feiertagen:
Kirchweih, dem 15.10.2023 zum Ganserl Essen
An Weihnachten den 25. und 26. Dezember

Gruppen ab 10 Personen t├Ąglich auch mittags auf Anfrage m├Âglich.

Mittagsmen├╝s in der Residenz

Ob Sie mittags mit Gesch├Ąftsfreunden oder mit Ihrer Familie speisen oder ob Sie einen besonders lieben Menschen verw├Âhnen wollen, unsere immer wechselnden Mittagsmen├╝s bietet Ihnen leichte, erlesene, saisonale K├Âstlichkeiten in drei oder f├╝nf G├Ąngen aus der Gourmet-K├╝che der Residenz Heinz Winkler.

Ein Beispiel einer pers├Ânlichen Empfehlung im Sinne von Heinz Winkler f├╝r Ihr Mittagsmen├╝:

  • 3-Gang Men├╝ zu einem Preis von 125,- ÔéČ pro Person
  • 5-Gang Men├╝ zu einem Preis von 175,- ÔéČ pro Person

Abendmen├╝s im Gourmetrestaurant

Lassen Sie sich abends nach einem anregenden Aperitif an der Bar oder beim Sonnenuntergang auf der Bergterrasse der Residenz in unserem Gourmet Restaurant begeistern von der Kochkunst des K├╝chenteams der Residenz Heinz Winkler. Genie├čen Sie das t├Ąglich neu kreierte Gourmet-Men├╝ in f├╝nf oder in acht G├Ąngen und erleben Sie ein unvergleichliches Genuss-Kunstwerk.

Ein Beispiel f├╝r eine pers├Ânliche Empfehlung im Sinne von Heinz Winkler f├╝r Ihr Gourmetmen├╝ am Abend:

  • 5-Gang Men├╝ 175,- ÔéČ pro Person
    Die passende Weinreise bieten wir Ihnen f├╝r 85,- ÔéČ pro Person an.
  • 8-Gang Men├╝ 205,- ÔéČ pro Person
    Die passende Weinreise bieten wir Ihnen f├╝r 120,- ÔéČ pro Person an.

Selbstverst├Ąndlich bieten wir auch vegetarische Men├╝s an.

├Ç la Carte Speisen im Restaurant

W├Ąhlen Sie Ihr pers├Ânliches Men├╝ aus den Highlights der K├╝che von Heinz Winkler. Ob Sie sich f├╝r seine ber├╝hmten Klassiker oder f├╝r neue Kreationen entscheiden - wir tun alles, um Ihre individuellen W├╝nsche zu erf├╝llen.

Die passende Kulisse zum Dinieren

Die Bergterrasse

Vor der grandiosen Bergkulisse l├Ądt die begr├╝nte, bl├╝hende Terrasse zu einem sp├Ąten Sommerfr├╝hst├╝ck oder zum Aperitif bei Sonnenuntergang, zum nachmitt├Ąglichen Kaffeetrinken oder einfach zum Entspannen ein.

Der Wintergarten und die Bar

Ob zum Aperitif vor einem Abend im Venezianischen Restaurant oder zum gem├╝tlichen Ausklang eines kulinarischen Abends - der Wintergarten mit Blick auf die Bergterrasse und die Kampenwand und die Bar sind zentraler Treffpunkt von G├Ąsten und Freunden des Hauses.
Hier finden Sie Ruhe und Unterhaltung, ganz nach Ihren pers├Ânlichen W├╝nschen.

Der Gartensalon

Hell und lichtdurchflutet empf├Ąngt Sie der Gartensalon mit direktem Zugang zur Bergterrasse und bietet den idealen Rahmen f├╝r das ├╝ppige Gourmetfr├╝hst├╝ck am Morgen, f├╝r private Feierlichkeiten und auch f├╝r Tagungen, die eines besonderen Rahmens bed├╝rfen.

Unsere Arrangements
Das sagen unsere G├Ąste
Lesen Sie, wie unsere G├Ąste die Residenz Heinz Winkler erlebt haben.
Dr.med.
Essen, Service, Sommeliere grandios, wir kommen bestimmt wieder. Spabereich, B├Ąder haben etwas Patina angesetzt, auch Fitnessangebote (z.B Leihfahrr├Ąder, Fitnessger├Ąte, etc.) w├Ąren deutlich ausbauf├Ąhig, um auch j├╝ngeres Publikum anzusprechen. Trotzdem: Insgesamt gro├čes Kompliment!

Es war alles vom Feinsten es gibt ├╝berhaupt nichts zu bem├Ąngeln und die K├╝che hervorragend Es war alles stimmig Personal sehr sehr zuvorkommend und freundlich.

Zimmer sehr sauber Kosmetik au├čergew├Âhnlich gut Wir haben uns sehr

wohl gef├╝hlt. Die Ausstattung im Hotel ist sehr geschmackvoll .

Wir kommen sicher wieder.

Immer wieder etwas ganz Besonderes
Wer Wert auf perfekten Service und exquisite Speisen legt ist hier genau richtig. Hier spürt man die Leidenschaft der Inhaber zu diesem charmanten und individuellen Luxushotel. Man kommt ins Gespräch mit der Chefin, die beim Frühstück die Teller abträgt. Die Mitarbeiter sind bestens ausgebildet und zeigen Loyalität. Das alles schaffst eine sehr angenehme Atmosphäre.

Hervorragende K├╝che
Zimmer bezgl. Sauberkeit und Einrichtung ohne M├Ąngel Wir waren bereits mehrmals G├Ąste in der Residenz Winkler und waren immer sehr zufrieden. Deswegen werden wir auch gerne wiederkommen. Die Hauptanziehung bildet hierbei die hervorragende K├╝che.
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