Gourmet Restaurant in Bayern
Kulinarik im Chiemgau in Bayern
Hier im Venezianischen Restaurant schlägt das Herz der Residenz. Das elegante Interieur und das heitere Ambiente mit italienischen Stilelementen schaffen einen perfekten Rahmen für unvergleichliche Stunden großen Genusses. In seiner Sterneküche zelebriert Heinz Winkler seine Klassiker und neue Kreationen, die seine Genießer-Gäste immer wieder aufs Neue begeistern.
Gaumenfreuden mit Kulinarischen Highlights
Ob Sie sich für ein leichtes Mittags- oder ein opulentes Abendmenü entscheiden, hier erleben Sie Heinz Winklers „Cuisine Vitale“, die Sie mit Genuss und positiver Energie vitalisiert.
Für die passende Weinbegleitung bleiben in der Residenz keine Kenner-Wünsche offen. Im Weinkeller lagern etwa 25.000 Flaschen. Darunter auch besonders rare und edle Tropfen aus den besten Weinregionen der Welt. Die Weinkarte umfasst 950 Positionen, doch Heinz Winkler spricht Ihnen gerne auch seine ganz persönliche Weinempfehlung aus.
Öffnungszeiten vom Restaurant in Aschau im Chiemgau:
Mittags: Montag bis Freitag geschlossen
(ausgenommen an Feiertagen und für größere Gruppen) Samstag und Sonntag von 12.00 Uhr bis 13.30 UhrAbends: Montag bis Sonntag von 18.30 Uhr bis 21.30 Uhr
Mittagsmenüs in der Residenz
Ob Sie mittags mit Geschäftsfreunden oder mit Ihrer Familie speisen oder ob Sie einen besonders lieben Menschen verwöhnen wollen, unsere immer wechselnden Mittagsmenüs bietet Ihnen leichte, erlesene, saisonale Köstlichkeiten in drei oder fünf Gängen aus der Sterne-Küche von Heinz Winkler.
Ein Beispiel einer persönlichen Empfehlung von Heinz Winkler für Ihr Mittagsmenü:
- 3-Gang Menü zu einem Preis von 105,- € pro Person
- 5-Gang Menü zu einem Preis von 150,- € pro Person
Abendmenüs im Gourmetrestaurant
Lassen Sie sich abends nach einem anregenden Aperitif an der Bar oder beim Sonnenuntergang auf der Bergterrasse der Residenz in unserem Gourmet Restaurant begeistern von der Kochkunst Heinz Winklers. Genießen Sie das täglich neu kreierte Sterne-Menü in fünf oder in acht Gängen und erleben Sie ein unvergleichliches Genuss-Kunstwerk.
Ein Beispiel für eine persönliche Empfehlung von Heinz Winkler für Ihr Gourmetmenü am Abend:
- 5-Gang Menü 175,- € pro Person
Die passende Weinreise bieten wir Ihnen für 85,- € pro Person an. - 8-Gang Menü 205,- € pro Person
Die passende Weinreise bieten wir Ihnen für 120,- € pro Person an.
Selbstverständlich bieten wir auch vegetarische Menüs an.
À la Carte Speisen im Restaurant
Wählen Sie Ihr persönliches Menü aus den Highlights der Küche von Heinz Winkler. Ob Sie sich für seine berühmten Klassiker oder für neue Kreationen entscheiden - wir tun alles, um Ihre individuellen Wünsche zu erfüllen.
Die passende Kulisse zum Dinieren
Die Bergterrasse
Vor der grandiosen Bergkulisse lädt die begrünte, blühende Terrasse zu einem späten Sommerfrühstück oder zum Aperitif bei Sonnenuntergang, zum nachmittäglichen Kaffeetrinken oder einfach zum Entspannen ein.
Der Wintergarten und die Bar
Ob zum Aperitif vor einem Abend im Venezianischen Restaurant oder zum gemütlichen Ausklang eines kulinarischen Abends - der Wintergarten mit Blick auf die Bergterrasse und die Kampenwand und die Bar sind zentraler Treffpunkt von Gästen und Freunden des Hauses.
Hier finden Sie Ruhe und Unterhaltung, ganz nach Ihren persönlichen Wünschen. Auch eine kleine Plauderei mit Heinz Winkler bietet sich in diesem Rahmen immer an.
Der Gartensalon
Hell und lichtdurchflutet empfängt Sie der Gartensalon mit direktem Zugang zur Bergterrasse und bietet den idealen Rahmen für das üppige Gourmetfrühstück am Morgen, für private Feierlichkeiten und auch für Tagungen, die eines besonderen Rahmens bedürfen.
Unsere Speisekarten
