Como casi nadie Heinz Winkler ha desarrollado la escena culinaria en Alemania.
Sus actividades siempre tuvieron un enorme eco de Parte de la prensa.
He aquí algunos extractos:
Olympiamagazin (April 2011)
Artikel
Mittelbayerische (Februar 2011)
Grosse Gourmet Preis Bayern 2008
Zeit Magazin Leben (Januar 2008)
Mallorca Magazin (Frühjahr 2008)
Oscars Magazin (November 2007)
Bayerischer Gourmetpreis (SZenario/März 2007)
Hotelier des Jahres 2006 (AHGZ/Januar 2006)
Restaurant-Test „Symphonie harmonischsten
Wohlgeschmacks“ (Top Hotel/Juli 2005)
So schlemmen Sie sicher (Focus 2005)
